食品安全注意事项

1. 购买食品时选择正规渠道，尽量购买有食品安全认证的产品。
2. 注意食品的包装是否完好无损，避免购买有破损或变质迹象的食品。
3. 注意查看食品的生产日期和保质期，尽量选择新鲜的食品。
4. 仔细阅读食品标签，了解食品的成分、营养成分和添加剂等信息。
5. 避免购买过期食品或是长时间放置冷藏的食品。
6. 在存放食品时，要注意分开存放生肉、生鱼等易滋生细菌的食品，避免交叉污染。
7. 食用生的食品要保证烹调充分，避免食物中的病原微生物对健康的影响。
8. 注意饭前饭后的个人卫生，洗手后再进行食物的处理和食用。
9. 留意食品是否有异常味道、变色或变质的迹象，如有请尽快丢弃。
10. 定期清洁和消毒厨房和餐具，保持卫生环境。