原|2024-02-11 19:29:55|浏览:35
功效:面条包子是一道传统美食,具有丰富的营养,是一种既好吃又简单的食物。面条富含碳水化合物,提供能量;包子中的肉类和蔬菜提供蛋白质和维生素,有助于身体健康。
材料:
- 面条:适量
- 馅料:根据个人喜好选择,常见的有猪肉馅、鸡肉馅、牛肉馅等
- 老抽:适量
- 生姜:适量
- 酱油:适量
- 食用油:适量
- 香菜:适量
- 大葱:适量
- 蚝油:适量
做法步骤:
1. 将面条煮熟备用。
2. 准备馅料:将肉类剁成碎肉,加入一些切碎的生姜、酱油、蚝油、香菜和葱姜水,搅拌均匀。
3. 将面条倒入锅中,煮熟捞出,用冷水凉一下,让面条更有嚼劲。
4. 取一团面条放在手掌心,用另一只手捏起,慢慢用手指捻向一侧,使面条逐渐绕到手指上,形成包子的形状。
5. 将包好的面条放在锅里,用大火煮2-3分钟,直至面条变软。
6. 在另一个锅中,加入适量的食用油,倒入馅料,煎炒至馅料熟透。
7. 将煮熟的面条捞出,放在盘子里,淋上炒好的馅料,再撒上一些香菜和葱姜水,淋上老抽和酱油调味即可。
注意事项:
1. 包好的面条要用湿毛巾盖住,以防止面条变干。
2. 馅料可以根据个人口味添加其他调料和蔬菜,增加口感和颜色。
3. 包好的面条要放在热水中煮熟,这样面条才会更加韧性和口感好吃。
这样,一道美味又简单的面条包子就完成了,相信大家一定会喜欢上这道美味佳肴的!快快动手试试吧!