白糖番茄怎么拌好吃又简单

白糖番茄怎么拌好吃又简单

功效：
白糖番茄是一道清爽美味的凉菜，富含维生素C和纤维素，具有增强免疫力、促进消化、滋润肌肤等功效。

材料：
1. 番茄3-4个
2. 白糖适量
3. 盐适量
4. 醋适量
5. 香菜适量（可选）

做法步骤：
1. 将番茄洗净，切成小块。
2. 在一个大碗中将番茄块放入，撒上适量的白糖。
3. 加入适量的盐和一点醋，根据个人口味适量调整。
4. 用勺子轻轻搅拌，使白糖充分融化在番茄中，让番茄的酸味与甜味充分融合。
5. 如果喜欢，可以切一些香菜叶，加入拌匀即可。

注意事项：
1. 选择新鲜且成熟的番茄，口感会更好。
2. 白糖的量可根据个人口味调整，喜欢甜一些可多加，偏爱酸一些可少加。
3. 如果不喜欢醋的味道，也可以不加或减少量。
4. 拌匀后的番茄最好静置一段时间，以便番茄充分吸收白糖的味道。

白糖番茄是一道制作简单又美味的凉菜，不仅可搭配主食食用，还可作为一道下酒菜或是夏日清凉时的小吃。希望大家尝试后能够喜欢这道简单又美味的凉菜。