原|2024-02-13 10:56:55|浏览:98
可乐鸡翅尖好吃又简单
功效:
可乐鸡翅尖作为一道美食,具有丰富的蛋白质和维生素,能够增强体力和免疫力。其中的可乐能够带来甜味,增加食欲,并且具有舒缓情绪的效果。
材料:
1. 鸡翅尖 500克
2. 可乐 350毫升
3. 盐 适量
4. 料酒 适量
5. 生姜 适量
6. 大葱 适量
7. 生抽 适量
8. 老抽 适量
9. 白胡椒粉 适量
10. 食用油 适量
做法步骤:
1. 将鸡翅尖洗净,并用刀在鸡翅尖上划几刀,以便入味。
2. 准备一个容器,加入适量的盐、料酒、生姜和大葱,将鸡翅尖腌制入味,最好腌制1小时以上。
3. 锅中倒入适量的油,烧至六七成热,将腌制好的鸡翅尖放入锅中煎至两面金黄。
4. 倒入可乐,将火调小,炖煮10分钟左右,以让鸡翅尖充分入味。
5. 加入适量的生抽、老抽和白胡椒粉,继续炖煮5分钟,以增加口感和颜色。
6. 出锅前,用盐调味即可。
注意事项:
1. 煎鸡翅尖时,要注意火候,煎至两面金黄即可。
2. 可乐的加入要在鸡翅尖几乎煎熟后进行,以免煮过久导致鸡翅尖过烂。
3. 调味时,根据个人口味适量增减食材。
4. 选用新鲜的鸡翅尖,并且在腌制时时间要充分,以便入味。
通过以上步骤,简单又好吃的可乐鸡翅尖就完成了。如此美味的食物不仅可以满足味蕾的享受,还能够带来营养的补充。无论是作为一道家常菜还是招待客人,可乐鸡翅尖都是不错的选择!