水果牛肉怎么煮好吃又简单

标题：水果牛肉的简易烹饪方法

功效：
水果牛肉是一道美味可口的菜肴，结合了牛肉的丰富蛋白质和水果的独特口感，营养丰富，健康美味。牛肉富含铁质和蛋白质，有助于补充体力和增强免疫力，而水果的纤维和维生素含量则能提供更多的营养元素和抗氧化剂。

材料：
- 200克牛肉片
- 1个苹果
- 1个橙子
- 1个洋葱
- 适量橄榄油
- 适量盐和胡椒粉

做法步骤：
1. 将牛肉片用盐和胡椒粉腌制15分钟，增加鲜嫩口感。
2. 将苹果和橙子去皮切块，洋葱切成薄片备用。
3. 在炒锅中，倒入适量的橄榄油，热锅后放入腌制好的牛肉片，煎至两面金黄。
4. 加入洋葱片翻炒，使其变软。
5. 放入切块的苹果和橙子，继续翻炒均匀。
6. 加入适量的水，调至中小火慢炖约10分钟，让水果的甜味和牛肉的鲜味融合在一起。
7. 最后，根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

注意事项：
1. 选用新鲜的牛肉和水果，以确保口感和营养。
2. 牛肉腌制时间不宜过长，否则容易使牛肉变硬。
3. 慢炖过程中，注意火候，以免煮烂水果影响口感。
4. 根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量。

这是一道简单易做的水果牛肉菜肴，既美味又营养。希望大家尝试一下，享受这道独特的美食吧！