各种简单又好吃的蛋糕

标题: 各种简单又好吃的蛋糕

蛋糕A：香草蓝莓蛋糕

功效：美味的香草口味搭配鲜甜的蓝莓，给你带来愉悦的味蕾体验，同时蓝莓还富含维生素C和纤维，有助于增强免疫力和消化系统健康。

材料：
- 150克黄油
- 150克细砂糖
- 3个鸡蛋
- 1茶匙香草精
- 200克面粉
- 1茶匙泡打粉
- 150毫升牛奶
- 100克蓝莓
- 适量糖粉（装饰用）

做法步骤：
1. 将黄油和细砂糖放入搅拌碗中，用电动搅拌器搅拌至混合均匀，变得松软顺滑。
2. 逐个加入鸡蛋，每次加入一个蛋液后充分搅拌均匀。然后加入香草精，再次搅拌均匀。
3. 将面粉和泡打粉混合，过筛后加入搅拌碗中的混合物中，再倒入牛奶，用刮刀轻轻搅拌均匀，制成蛋糕糊。
4. 在蛋糕模具内涂上薄薄一层黄油，并撒上少许面粉，倒入蛋糕糊。
5. 将蓝莓均匀地撒在蛋糕糊上。
6. 将蛋糕模具放入预热至180°C的烤箱中，烤约30-35分钟，或用牙签插入蛋糕中心，插出来没有粘糊糊的面糊即可。
7. 取出烤箱，待蛋糕冷却后，撒上适量糖粉即可切片享用。

注意事项：
- 烤箱温度和烘烤时间根据个人烤箱特性和口感喜好来调整。
- 鸡蛋和黄油要室温软化，这样搅拌更容易均匀。
- 可根据个人喜好添加其他水果或坚果来丰富蛋糕口味。

蛋糕B：巧克力提拉米苏蛋糕

功效：浓郁的巧克力与咖啡香气完美结合，给你带来美味的享受。巧克力含有抗氧化剂，能提供能量，而咖啡则有提神醒脑的作用。

材料：
- 150克巧克力饼干
- 2汤匙速溶咖啡粉
- 250毫升热水
- 250克马斯卡彭奶酪
- 250毫升淡奶油
- 80克糖
- 2汤匙可可粉
- 适量巧克力粉（装饰用）

做法步骤：
1. 将巧克力饼干放入塑料袋中，用擀面杖捶碎成粉末状。
2. 在一个碗中，溶解速溶咖啡粉于热水中，待凉备用。
3. 另一个碗中，将马斯卡彭奶酪、淡奶油和糖放入，用电动搅拌器搅打至混合均匀，成为奶油状。
4. 将一层巧克力饼干碎末撒在深盘底部，再倒入一部分咖啡液，让巧克力饼干浸泡。
5. 撒上一层奶油状混合物，再撒上一层可可粉，重复以上步骤，直至材料用完为止。
6. 最后一层奶油状混合物撒上巧克力粉进行装饰。
7. 盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3小时或过夜。
8. 取出后，切片即可食用。

注意事项：
- 巧克力饼干的浸泡时间不宜过久，可避免变得过于湿润。
- 可根据个人口味调整糖的用量和咖啡的浓度。

这些简单又好吃的蛋糕可以在家中制作，不需要太多的烹饪经验和时间，希望你能享受制作和品尝的乐趣！