芒果饼做法简单又好吃窍门

芒果饼做法简单又好吃窍门

功效：
芒果饼是一道能够满足甜食爱好者的美味点心，它富含维生素C和纤维素，对于增强免疫力和促进消化都有一定的益处。而且，芒果饼的制作过程简单，可以在家中轻松完成。

材料：
- 1个成熟的芒果
- 150克面粉
- 30克黄油
- 30克糖
- 1/4茶匙盐
- 适量的水

做法步骤：
1. 首先，将芒果剥皮并去核。然后将芒果肉切成小块备用。
2. 接下来，将面粉、黄油、糖和盐混合在一个大碗中，用手指将黄油和面粉揉成颗粒状。
3. 逐渐加入适量的水，揉成一个光滑的面团。
4. 将面团分成若干小块，擀成圆形。
5. 在每个圆形面团上放上一些芒果块，然后将边缘折叠起来，捏紧封口。
6. 预热烤箱至180摄氏度，将芒果饼放在烤盘上，刷上一层蛋液。
7. 将烤盘放入烤箱中，烤约15-20分钟，直到芒果饼呈金黄色。
8. 取出芒果饼，放凉后即可食用。

注意事项：
1. 芒果饼的口感更好，建议使用较熟透的芒果。
2. 擀面团时要注意力度，避免压力过大导致面团变得过硬。
3. 在封口时要确保芒果饼的边缘紧密封口，以防馅料溢出。
4. 烤箱温度和时间可以根据个人喜好和烤箱性能进行微调，确保芒果饼烤至金黄色。

尝试做一份芒果饼吧，享受制作美味又简单的甜点时光！