食物盒里加什么好吃又简单

标题: 花样食物盒—番茄鸡蛋饼

功效:
番茄鸡蛋饼是一种营养丰富又美味的食物，既可以作为早餐，也可以作为午餐或晚餐。它富含优质蛋白质、维生素和矿物质，并且低脂低热量，非常适合追求健康饮食的人群。

材料:
- 鸡蛋 2-3个
- 番茄 1个
- 青葱 适量
- 盐 少许
- 黑胡椒粉 少许
- 食用油 适量

做法步骤:
1. 准备材料: 将番茄洗净，切成薄片。青葱洗净后切碎备用。

2. 打鸡蛋: 将鸡蛋打入一个碗中，加入适量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

3. 煎鸡蛋: 在平底锅中烧热适量的食用油，倒入打匀的鸡蛋液，摊成蛋饼形状。待一面变黄后，翻转另一面继续煎至金黄色。

4. 加入番茄: 将切好的番茄片铺在鸡蛋饼上，撒上切碎的青葱。

5. 翻折蛋饼: 等到番茄稍微煮熟后，将鸡蛋饼对半翻折，使番茄包裹在里面。

6. 煎至熟透: 继续煎炒片刻，直至番茄完全煮熟并与鸡蛋融合。

注意事项:
1. 在煎蛋饼时，火候要适中，既能保证饼熟透又不会焦黑。

2. 可根据个人喜好调整盐和黑胡椒的用量。

3. 在翻折鸡蛋饼时要轻柔，避免破损。

4. 可以根据口味加入适量的调料，如辣椒粉或番茄酱增添风味。

番茄鸡蛋饼的制作简单快捷，不仅好吃还具有丰富的营养价值，可以作为一款健康美味的食物盒选择。无论是家庭早餐还是外出野餐，都适合携带和享用。尝试一下这个简易又美味的食物盒吧！