原|2024-02-14 18:48:52|浏览:100
郑州好吃又简单的甜品培训
功效:提供甜蜜口感,增添生活乐趣。
材料:
- 鸡蛋2个
- 糖粉100克
- 牛奶200毫升
- 面粉100克
- 玉米淀粉50克
- 黑芝麻适量
- 植物油适量
做法步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中,加入糖粉搅拌均匀,直到糖溶解。
2. 逐渐加入牛奶,搅拌均匀。
3. 将面粉和玉米淀粉混合在另一个容器中。
4. 将面粉混合物逐渐加入步骤2的鸡蛋糊中,搅拌均匀。
5. 将植物油倒入平底锅中,开小火,将锅底均匀涂满油。
6. 用小勺从鸡蛋糊中取一小勺倒入锅中,用铲子轻轻地摊平。
7. 等到鸡蛋糊凝固后,撒上一层黑芝麻。
8. 等一面煎至金黄色,再翻面继续煎熟。
9. 将煎好的甜品取出,放在纸巾上吸去多余的油。
注意事项:
1. 搅拌过程要均匀,以免出现面块或面疙瘩。
2. 煎的时候火力要适中,避免煎焦。
3. 翻面时要轻柔,以免破坏甜品的形状。
4. 油温不宜过高,避免煎出的甜品过于油腻。
以上就是郑州好吃又简单的甜品培训,希望能够给大家带来甜蜜的味觉享受。大家可以根据自己的口味加入一些创意,例如加入水果或巧克力酱来调整甜品的口味。祝大家制作成功,享受美食之乐!