大闸蟹蒸了能过夜吃吗

大闸蟹蒸了后，如果你要过夜吃，最好是将其放入冰箱保存。将蒸好的大闸蟹放入密封的容器中，然后放入冰箱冷藏保存，可以在24小时内食用。注意，蟹肉最好在蒸好当天食用，以保持最佳口感和味道。过夜后再食用，口感可能会有所下降。而且蟹肉容易滋生细菌，所以无论是过夜还是放入冰箱保存，都要尽早食用，同时注意食用时进行加热处理。