山药和大米一起煮稀饭好吗

山药和大米一起煮稀饭是可以的，这样做可以增加稀饭的营养价值。山药富含膳食纤维、维生素和矿物质，而大米是主要的主食谷物，两者结合在一起可以提供更多的营养成分。另外，山药还能使稀饭更加糯软，增加口感。不过，在烹饪过程中需要注意山药的加入数量和煮熟的时间，以免影响口感和稀饭的质地。