木耳炒肉丝能过夜吃吗

木耳炒肉丝是一道常见的菜肴，一般情况下，它可以过夜吃。但是需要注意的是，食物的质量和安全性可能会在过夜后有所影响，因此建议在保存和食用方面要注意以下几点：

1.保存：将木耳炒肉丝放入密封容器中，并将其放入冰箱保存。确保食物完全冷却后再放入冰箱。

2.食用：过夜后，重新加热木耳炒肉丝至热即可食用。不要多次加热，以免食物变质。

3.观察：食用前应仔细观察木耳炒肉丝的外观、气味和口感。如果发现有异味、变质或者变得粘稠，建议不要食用。

总的来说，木耳炒肉丝可以过夜食用，但是要注意保存和观察食物的状态，以确保食用安全。