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马齿菜和什么相克

|2024-02-16 18:24:51|浏览:33

马齿菜与以下食物相克:

1. 豆类:马齿菜富含草酸,而豆类也含有一定量的草酸,同时食用可能会增加草酸的摄入量,容易导致草酸结石形成。

2. 猕猴桃:猕猴桃中含有丰富的维生素C,而马齿菜中的铁质容易被维生素C影响吸收。

3. 鸡肉和茶叶:这两种食物中含有较高的鸟苷酸,而马齿菜中的铁质容易被鸟苷酸影响吸收。

4. 牛肉:牛肉中的蛋白质含有较多的血红素,而马齿菜中的根茎含有草酸,两者一起食用可能会产生结合物,影响营养吸收。

这些只是一些常见的相克食物,并不一定适用于所有人,如果有特殊健康问题或饮食要求,建议在食用前咨询专业医生或营养师的建议。

小桦
02-16 18:24优质作者
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