过夜的红豆能喝吗

过夜后的红豆可以喝，只要保存正确，保质期没有过期，而且没有产生任何异味或变质迹象。过夜后的红豆可能会更加软烂，但仍然可以用来制作红豆汤等饮品。但需要注意的是，过夜后的红豆可能会有一些微生物生长，所以要确保在烹饪前将其煮沸，以确保食品安全。