大蒜头怎样保存不发芽

要让大蒜头保存得更久而不发芽，可以采取以下措施：

1. 选择新鲜大蒜头：购买时选择没有软斑点或损伤的饱满大蒜头，这样它们有更高的保质期。

2. 保持干燥：将大蒜头放在室温下的干燥环境中保存。潮湿的环境容易导致大蒜头发芽。

3. 避光：大蒜头应该避免阳光直射，可以将其放在暗处或遮光罩下保存。

4. 不要洗涤：保存大蒜时不要清洗，不要剥去外皮。保留外皮可以帮助延长保质期。

5. 独立储存：将每个大蒜头单独存放，可以避免它们相互传染或过早发芽。

6. 降温保存：如果环境温度较高，可以将大蒜头放在冰箱的最冷部分保存，但不要与湿润的食物一起存放。

7. 不要存放在塑料袋中：大蒜头需要透气，因此不要将其存放在密封的塑料袋中。

以上措施有助于延长大蒜头的保质期，减少发芽的可能性。