豆腐做了能过夜吃吗

豆腐是一种易腐食品，通常不建议过夜食用。由于豆腐中含有较高的水分和蛋白质，容易滋生细菌和微生物，特别是在没有适当的冷藏条件下。如果豆腐放置在室温下超过2小时，就容易变质。为了确保食品安全，请及时食用新鲜的豆腐，若有剩余，最好及时保存或冷藏。