泡的豆浆能过夜吗能喝吗

豆浆一般来说是可过夜的，但是会变质，不宜长时间保存。如果将豆浆放置在室温下，建议在8小时内饮用完毕，超过8小时则不建议再饮用。如果需要保存时间更长，最好将豆浆放入冰箱冷藏，可以保存1-2天。

不过，即使是冷藏过的豆浆，也要注意观察是否有异常气味或呈现异样颜色，如果有的话则不宜饮用，以免造成食物中毒。此外，特别是自制的豆浆，因为没有经过高温杀菌处理，容易滋生细菌，所以最好在新鲜做好后即饮用，不建议过夜。

综上，建议豆浆还是新鲜做好后立刻饮用，以确保食用安全和品质。