牛羊肉和什么相克

牛羊肉与以下食物相克：

1. 鱼类：牛羊肉与鱼类一起食用容易产生消化不良和胃部不适。

2. 柑橘类水果：柑橘类水果中的维生素C会与牛羊肉中的铁元素结合，降低铁的吸收率。

3. 黑豆、黄豆：这些豆类含有大量的胰蛋白酶抑制剂，与牛羊肉中的消化酶相互作用，可能导致蛋白质消化不良。

4. 奶类：牛羊肉中的脂肪与奶类中的乳酸钙结合会形成难以消化的物质，容易导致胃部不适。

总的来说，牛羊肉与海鲜、柑橘类水果、豆类和奶制品等食物搭配不宜过多，以避免消化不良或导致营养吸收问题。