炸蟹能过夜吗能吃吗

炸蟹可以过夜保存，但是其口感会变差，不够鲜美。建议尽量在炸蟹的当天食用，以保持最佳的口感和风味。如果必须过夜保存，可以将剩余的炸蟹放入密封的容器或食品袋中，放入冰箱冷藏保存。但是，请在过夜后及时食用，以免食品变质或产生细菌滋生，导致食品安全问题。