铁锅炖草鱼需要炖多久才能熟

铁锅炖草鱼需要炖的时间根据草鱼的大小和炖的火候而定。一般来说，中小型的草鱼，炖上火大约30分钟左右即可煮熟。如果草鱼较大，炖的时间可能需要更长一些，大约40-50分钟。在炖的过程中，可以根据个人口味和食材的软烂程度调节炖的时间。最好用筷子进行测试，能够轻易插入鱼肉并且鱼肉能够轻松剥离骨头时，即可表示草鱼已经熟透了。