麻酱能过夜吃吗有毒吗

麻酱一般是由芝麻磨成的，是一种食用油脂。麻酱本身是可以过夜吃的，不会有毒。但是，麻酱中含有脂肪和蛋白质等成分，如果放置时间过长，可能会发生氧化，导致变质，产生异味。为了保持麻酱的新鲜度和味道，最好在适当的温度下存放，并在开封后尽快食用。若发现麻酱变质、有异味或有霉菌，请不要食用。