内蒙羔羊需要炖多久

内蒙古羊肉炖煮时间可以根据个人口味和材料的鲜嫩程度来调整，一般来说，炖制内蒙羔羊需要大约1-2个小时。较为鲜嫩的羊肉炖煮时间可以适当缩短，而较为老硬的羊肉可能需要更长的时间炖煮。建议在炖煮前，先将羊肉切块，然后放入炖锅中加入适量的水、调料、蔬菜等，炖煮至羊肉变得鲜嫩即可。