炖羊肉一般需要炖多久

炖羊肉的时间因不同的炖制方式和肉块大小而有所不同，一般来说，炖制羊肉需要大约2-3小时才能达到理想的口感和熟度。要注意的是，如果使用的是较老的羊肉，可能需要更长的时间来炖煮，以确保其变得更加嫩软。同时，建议根据个人口味和食谱要求适当调整炖制时间。