冻肉需要炖多久

时间的长短取决于冻肉的种类和大小，以及炖肉的方法和厨具。一般来说，冻肉需要更长的时间来炖煮，以确保内部完全解冻和熟透。以下是一些常见的炖肉时间参考：

- 牛肉：小块牛肉需要炖煮至少1-2小时，而大块牛肉可能需要2-4小时。

- 猪肉：猪肉需要炖煮时间较短，小块猪肉大约需要30-60分钟，大块猪肉可能需要1-2小时。

- 羊肉：羊肉与牛肉类似，小块需要1-2小时，大块需要2-4小时。

炖肉的建议时间可能因个人喜好和食材的质量而有所不同。在炖煮过程中，可用刀叉轻松插入肉块的中心来检查是否煮熟。另外，使用压力锅和慢炖锅等厨具可以加速炖煮时间。请根据具体情况和食谱的指导进行操作。