砂锅炖酱大骨需要炖多久

砂锅炖酱大骨的时间可以根据个人口感和厨具不同而有所变化，一般来说，炖酱大骨可以炖1-3个小时。建议使用炖盅或砂锅炖煮，以低火慢炖的方式，保持肉质鲜嫩汤汁浓郁。可以根据个人喜好选择炖煮时间，如果想要特别酥烂的口感，可以延长炖煮时间至3小时以上。