炒河虾和什么相克

炒河虾与以下食材相克：

1. 乳制品：炒河虾的味道较鲜美，而乳制品（如牛奶、奶酪）则具有较浓重的味道，两者搭配在一起容易产生口感冲突。

2. 醋：炒河虾的酱汁通常使用酱油、料酒等，其中所含的酸味已经足够，如果再加入醋类食材，可能会过于酸涩。

3. 柠檬：柠檬具有酸性，与炒河虾中的酱汁相混合可能导致口味过于酸涩。

4. 阳性食物：炒河虾属于寒性食物，与一些热性的食材（如辣椒、生姜、大蒜等）相克，可能对肠胃产生刺激。

以上是一般来说的相克食材，具体个体差异也可能导致不同的相克情况，请根据自己的体质和口味选择搭配食材。