一个猪蹄需要炖多久时间

猪蹄炖的时间会因烹饪方法和个人口感而有所不同。通常情况下，将猪蹄放入炖锅中，加入适量清水、调料和其他配料，然后用中小火慢炖煮制，时间约为1.5-2小时。具体时间可以根据个人喜好和所用厨具的特性进行调整。建议根据猪蹄的状况实际判断，炖至肉质酥烂即可。