老人最忌讳吃什么菜

老人最忌讳吃刺激性较强的菜，特别是辛辣、油腻或刺激性的食物。这包括辣椒、生蒜、大蒜、洋葱、姜、花椒等。这些食物可能导致老年人的胃肠道不适，引起消化不良或加重胃部问题。另外，过咸的食物也应该避免，因为老年人的肾脏功能可能不如年轻人那样健康，过量摄入盐分可能增加肾脏负担，引发水肿或血压升高等问题。