泡芙烤多少温度和时间

泡芙的烤温和时间可以根据实际情况略有变化，但一般的烤温和时间如下：

1. 预热烤箱至180°C（350°F）。
2. 在烤盘上铺上烤纸。
3. 用挤花袋均匀挤出泡芙面团，距离适当。
4. 将烤盘放入预热好的烤箱，烘烤约15-20分钟，或直到泡芙金黄色。
5. 关掉烤箱，然后用筷子在泡芙身体的底部扎一个小洞，以便蒸汽散发。
6. 再将泡芙放回烤箱中，稍微开一下烤箱门，然后继续烤约5分钟，以让内部脆化。
7. 最后，将泡芙取出放在室温下冷却。

请注意这只是一个大致的指导，烤温和时间可能因不同的食谱和个人喜好而有所不同。建议在烘烤过程中保持观察，根据实际情况调整烤温和时间。