热烤鸭需要多少温度和时间

热烤鸭的温度和时间可以根据具体的食谱和烤箱来调整，但一般来说，通常需要在预热至约180-200°C的烤箱中烤制1小时左右。为了确保鸭肉熟透且表面金黄酥脆，可以在烤制过程中适时翻面。最后，根据个人口味和需求，可以略微调整时间和温度。