咋样蒸的红薯好吃又简单

功效：红薯含有丰富的维生素C、维生素E和β-胡萝卜素，具有抗氧化和提高免疫力的功效。同时，红薯还富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘问题。

材料：
- 红薯2-3个
- 清水适量
- 可可粉（可选）
- 黄油（可选）

做法步骤：
1. 将红薯洗净后切成约2cm的厚片。
2. 取一个蒸锅，加入足够的清水，烧开后放入红薯片，盖上锅盖。
3. 蒸10-15分钟，或者用筷子插入红薯片中心，能够轻松穿透时即可。
4. 蒸熟后，可根据个人口味，撒上一些可可粉增加香味，或者涂抹一层黄油增加口感。
5. 直接食用或者放凉后作为甜点食用。

注意事项：
1. 蒸红薯的时间要根据红薯的大小和厚度进行调整，以确保完全熟透。
2. 可可粉和黄油都是可选配料，根据个人喜好添加即可。
3. 蒸红薯时要避免过度蒸煮，以免口感过软，影响口感。
4. 在蒸之前，可以在红薯切面涂抹一层薄薄的蜂蜜，增加甜味。

通过以上简单的步骤，你可以快速制作出美味又营养的红薯，享受红薯独特的口感和丰富的营养价值。