哪种烤鸡米花好吃又简单

标题：简单好吃的香辣烤鸡米花

功效：
烤鸡米花是一道美味又营养的小吃，富含蛋白质和纤维，能提供身体所需的能量和维生素。此外，香辣烤鸡米花也可以增进食欲，适合作为下午茶点或餐前小食。

材料：
1. 鸡胸肉250克
2. 玉米淀粉适量
3. 辣椒粉适量
4. 孜然粉适量
5. 盐适量
6. 生抽适量
7. 料酒适量
8. 蒜粉适量
9. 蛋清1个
10. 食用油适量

做法步骤：
1. 将鸡胸肉切成小块，放入一个碗中。
2. 在鸡块上加入少许盐、料酒和蛋清，搅拌均匀，腌制15分钟。
3. 在腌制的过程中，准备一个小碗，将玉米淀粉、辣椒粉、孜然粉、盐和蒜粉一起调匀，制作成香辣粉。
4. 把腌制好的鸡块逐个沾上香辣粉，使每块鸡肉均匀沾满。
5. 取一平底锅，加热适量的食用油，使其热度达到中高火状态。
6. 将香辣粉裹好的鸡块放入锅中煎炸，翻煎至金黄酥脆。
7. 煎炸好的鸡块捞出沥油备用。

注意事项：
1. 煎炸鸡块时，注意火候，避免煎炸时间过长导致鸡肉过度熟化。
2. 在裹粉步骤中，可以根据个人口味增减辣椒粉和孜然粉的数量。
3. 吃鸡米花时，搭配蘸料会更加美味，可以选择番茄酱、辣酱等根据个人口味选择。

以上就是制作简单好吃的香辣烤鸡米花的全部步骤，快来试试吧！小吃一口一个，美味好滋味让你回味无穷。