水煮猪肉怎么切好吃又简单

功效：
水煮猪肉是一道美食，富含蛋白质、维生素和矿物质，能提供人体所需的营养，增加饱腹感，促进消化。

材料：
1. 猪肉：适量
2. 姜蒜：适量
3. 辣椒粉：适量
4. 盐：适量
5. 酱油：适量
6. 料酒：适量
7. 花椒粉：适量
8. 植物油：适量

做法步骤：
1. 准备材料，将猪肉切成薄片或者小块，姜蒜切成末备用。
2. 在锅中加入适量的水，放入切好的猪肉，煮至猪肉变色后捞出备用。
3. 锅中留少许油，放入姜蒜末翻炒出香味。
4. 加入适量的辣椒粉、盐、酱油、料酒和少许水，搅拌均匀后煮沸。
5. 放入煮熟的猪肉，煮至汤汁再次沸腾即可。

注意事项：
1. 切割猪肉时要控制好厚度，太厚容易煮破，太薄口感会变差。
2. 加入辣椒粉的量可以根据个人喜好来调整辣度。
3. 煮猪肉时可以加入少许花椒粉，增加风味。
4. 可以根据个人口味，加入其他调料进行调味。

这样，一道简单又好吃的水煮猪肉就完成了，相信你一定能将它做得非常美味。