好吃又简单的鸡翅做法

功效：鸡翅是丰富的蛋白质来源，含有维生素B6、B12和矿物质，有助于增强免疫力和提供能量。

材料：
- 鸡翅膀 500克
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 料酒 适量
- 生姜 3块
- 大蒜 3瓣
- 生抽 酱油 适量
- 白糖 适量
- 醋 适量
- 花椒粉 适量
- 红辣椒（可选） 适量

做法步骤：
1. 鸡翅膀洗净，控干水分，切成小块备用。
2. 在一个大碗中，加入适量的盐、黑胡椒粉和料酒，将鸡翅膀放入碗中腌制10分钟。
3. 把生姜和大蒜切成末备用。
4. 将一些植物油倒入锅中，烧热后将鸡翅膀放入煎制至两面金黄。
5. 加入切好的生姜和大蒜末继续翻炒，然后加入适量的生抽酱油、白糖、少许醋和花椒粉，再倒入适量的水炖煮约10分钟。
6. 最后，加入红辣椒适量，翻炒均匀。
7. 炖煮至汤汁收干，鸡翅变得更加浓郁，热辣麻香的鸡翅就完成啦！

注意事项：
- 在腌制鸡翅时，可以根据个人口味加入适量的调料。
- 煎制时要保持中小火，避免鸡翅变焦。
- 炖煮过程中，可以根据个人口味调整调料的用量。

这是一道简单又美味的鸡翅做法，口感麻辣香辣，十分诱人。不论是朋友聚会还是家庭晚餐，都能带来美味的享受。记得尝试一下哦！