芒果饼做法简单又好吃

芒果饼是一道简单又好吃的美食，不仅口感酥脆，而且芒果的香甜味道让人回味无穷。以下将为大家介绍一下芒果饼的制作方法。

功效：
芒果富含维生素C和纤维素，对于促进消化和提高免疫力有很好的效果。此外，芒果还具有抗氧化和滋润皮肤的功效，是一种健康又美味的水果。

材料：
1. 芒果：2个
2. 鸡蛋：1个
3. 面粉：200克
4. 泡打粉：1勺
5. 牛奶：100毫升
6. 细砂糖：适量
7. 食用油：适量

做法步骤：
1. 将芒果去皮切成小块，放入搅拌机中打成芒果泥备用。
2. 在一个大碗中，将鸡蛋打散。加入面粉和泡打粉，搅拌均匀。
3. 慢慢倒入牛奶，继续搅拌，直到面糊光滑。
4. 加入适量的细砂糖和芒果泥，搅拌均匀。
5. 在平底锅中加热适量的食用油，用小火烤煎饼。
6. 当一面变成金黄色时，翻面继续煎熟即可。
7. 重复以上步骤，做完所有的芒果饼。

注意事项：
1. 在面糊中加入适量的细砂糖，可以根据个人口味的甜度进行调整。
2. 炒锅要用小火，这样煎出来的芒果饼才会均匀又酥脆。
3. 翻面时要小心，避免芒果饼破裂。

现在，你已经学会了制作芒果饼的方法。赶快动手试试吧，品尝一下这道简单又好吃的芒果饼吧！