哪种拌米饭好吃又简单

标题：简单又美味的蔬菜拌饭

功效：
蔬菜拌饭是一道既美味又健康的佳肴。蔬菜富含维生素、矿物质和纤维，能提供丰富的营养素。此外，拌饭可以根据个人口味进行搭配，增添口感与风味，给你的味蕾带来更多的满足感。

材料：
1. 米饭：200克
2. 蔬菜：如胡萝卜、豆芽、黄瓜、小番茄等，适量
3. 调料：蒜末、酱油、盐、食用油等，适量

做法步骤：
1. 将米饭洗净，用适量的水煮熟。煮好的米饭略放凉后，可将其拌松散。
2. 蔬菜清洗干净，胡萝卜和黄瓜切成细丝，豆芽稍微焯水后捞出，小番茄切成小块备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末炒香。
4. 加入胡萝卜丝翻炒1分钟，再加入豆芽和黄瓜丝继续翻炒，炒至蔬菜变熟但仍然保持脆嫩。
5. 倒入煮好的米饭，加入适量的盐和酱油，翻炒均匀，使每一粒饭都均匀沾上调料。
6. 最后，加入小番茄块，稍微翻炒几下即可。

注意事项：
1. 米饭煮熟后需要稍微晾凉一下，才能更好地拌松散。
2. 炒蔬菜时，根据个人喜好可选择其他蔬菜进行搭配。
3. 翻炒的时间要掌握好，以保持蔬菜的鲜嫩口感为主。
4. 在拌炒米饭时，可根据个人口味适量加入酱油和盐调味。

希望这份简单又美味的蔬菜拌饭能给你带来愉悦的用餐体验！