如何煲绿豆糖水

煲绿豆糖水是一道简单又健康的甜品，以下是制作步骤：

材料：
- 绿豆：适量
- 冰糖：适量
- 水：适量

步骤：
1. 将绿豆洗净，加入适量的水中浸泡1-2小时，使其充分吸水。
2. 把浸泡好的绿豆和适量的水一同放入煲或锅中。
3. 把绿豆煲滚后，转为小火继续煮约15-20分钟，直到豆子变软烂。
4. 接着加入适量的冰糖，根据个人口味添加。
5. 继续煮一会儿，直到冰糖完全融化且糖水呈现出适合自己口感的甜度。
6. 关火，等待糖水稍稍冷却。
7. 可以根据个人喜好，加入适量的冰块，或者放入冰箱冷藏。
8. 绿豆糖水可热腾腾食用，也可以冷藏后当甜茶来喝。

注意事项：
- 在煮绿豆时，记得不断搅拌，避免糊底。
- 可以根据个人口味调整冰糖的用量。
- 如果想要糖水更稠一些，可以在煮煮至最后几分钟时用勺子捣碎一些绿豆。