绿豆加什么做好吃又简单

绿豆加什么做好吃又简单

功效：
绿豆是一种非常营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、纤维和维生素，对身体健康有诸多好处。绿豆有清热解毒、利尿除湿的作用，有助于消暑、清除体内毒素，同时还具有美容养颜的功效。

材料：
- 绿豆：适量
- 水：适量
- 冰糖：适量（可根据个人口味调整）

做法步骤：
1. 将绿豆洗净，用清水浸泡约2小时，至绿豆变软。
2. 将浸泡好的绿豆放入锅中，加入适量清水，水量约为绿豆的2倍。
3. 开火煮沸后，转小火煮约20分钟，直至绿豆煮烂开壳。
4. 绿豆煮烂后，加入适量冰糖搅拌均匀，继续煮开，让冰糖融化。
5. 调大火力，煮10分钟左右，直至绿豆糖水浓稠，绿豆完全煮烂即可。

注意事项：
1. 在泡绿豆时，要选择干净的水，以免受到水质的影响。
2. 绿豆煮熟后，需要彻底煮烂，以充分发挥其功效和口感。
3. 如果喜欢甜味重一些，可以根据个人口味增加适量的冰糖。

以上就是简单又好吃的绿豆加冰糖的制作方法了。绿豆糖水不仅可以作为美味的甜品，还可以在夏天消暑解渴。希望大家能够尝试制作，并享受这道清凉可口的绿豆糖水！