东北花生怎么煮好吃又简单

东北花生是一种营养丰富的小吃，其功效多样，如增加体力，补充蛋白质，促进消化等。下面将介绍一种简单又好吃的东北花生的烹饪方法。

材料:
- 500克东北花生
- 适量的盐
- 适量的清水

做法步骤:
1. 将花生用清水洗净，沥干备用。
2. 将洗净的花生放入一个深锅中，加入适量的清水，水量约为花生的两倍。
3. 开火煮沸后，转小火继续煮15-20分钟，直到花生变得软烂。
4. 在煮花生的过程中，可以尝试用筷子或者勺子轻轻捅一下花生，如果容易穿透说明花生已经熟透。
5. 关火后，继续焖5-10分钟，使得花生的味道更加入味。
6. 将焖好的花生沥干水分，在一个大碗中加入适量的盐，然后将花生倒入碗中搅拌均匀，使盐均匀涂在花生表面。

注意事项:
- 煮花生时要注意掌握好火候，不宜煮过久，否则花生容易变糊烂。
- 煮花生时，可以根据个人口味调整盐的用量。喜欢咸味的可以多加一些盐，喜欢清淡口味的可以适量减少盐的用量。

以上就是简单又好吃的东北花生的烹饪方法。通过简单的准备和煮制过程，即可享受到美味可口的花生。不仅能满足味蕾的享受，还能获得丰富的营养。希望大家可以尝试一下，享受这道美味的东北特色小吃。