玉米怎么蒸好吃又嫩又简单

玉米怎么蒸好吃又嫩又简单

功效：
玉米是一种富含纤维、维生素和矿物质的营养丰富的食物。蒸熟的玉米能够保留其原本的甜味和嫩度，同时还能更好地吸收其中的营养成分。

材料：
- 新鲜的玉米若干根
- 清水适量

做法步骤：
1. 将新鲜的玉米垂直切割成几块，每根玉米可以切成2至3块，这样能够更好地保持玉米的甜味和嫩度。
2. 准备一个大锅，加入足够的清水。水的量要能够覆盖所有的玉米，但不要太多，否则玉米容易煮烂。
3. 将锅中的水烧开后，将切好的玉米放入锅中。
4. 覆盖锅盖，将火开到中小火，并保持水的沸腾状态。蒸煮时间一般为15至20分钟，具体时间要根据玉米的大小和你喜欢的嫩度来决定。
5. 可以用筷子插入玉米，如果能够轻松地插入而不会阻力太大，就说明玉米已经熟透了。
6. 关火，将蒸熟的玉米捞出放在盘子上，稍微晾凉一会儿即可。

注意事项：
1. 玉米蒸煮时间不宜过长，否则容易煮烂变硬。
2. 切割玉米时要注意安全，尽量避免割伤手指。
3. 建议选用新鲜的玉米进行蒸煮，这样口感更好。

蒸好的玉米既简单又美味，保留了玉米的原味和嫩度，营养丰富。不妨试试这种简单的蒸煮方法，享受一份健康美味的玉米佳肴吧！