简单又好吃晚餐

晚餐：柠檬鸡腿饭

功效：
柠檬富含维生素C，具有美白、抗氧化的功效；鸡肉含有丰富的蛋白质，有助于增强肌肉力量和维持身体健康。

材料：
- 鸡腿肉：2块
- 柠檬：1个
- 大蒜：2瓣
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 橄榄油：适量
- 白米饭：适量

做法步骤：
1. 鸡腿肉清洗干净后，用厨房纸巾擦干水分。
2. 将鸡腿肉放入一个碗中，蒜瓣剁碎后放入碗中。
3. 挤入柠檬汁，加入适量盐和黑胡椒粉，橄榄油，然后搅拌均匀。
4. 将腌制好的鸡腿肉放入冰箱中，静置15-30分钟。
5. 取出已腌制的鸡腿肉，放入预热至180°C的烤箱中，烤20-25分钟，直到表面呈金黄色。
6. 同时，利用烤箱的热力，将白米饭煮熟。
7. 取出烤好的柠檬鸡腿，放在饭上，即可享用。

注意事项：
1. 柠檬汁可以根据个人口味的喜好适量增减。
2. 烤鸡腿的时间根据鸡腿的大小和烤箱的温度可能会有所变化，请根据实际情况调整。
3. 在腌制鸡腿肉时，可以稍微按摩一下，使调料更好地渗透到肉里。
4. 确保鸡腿肉彻底煮熟，在切割前应该没有任何粉红色的部分。

现在，尽情享受这道美味又简单的柠檬鸡腿饭吧！