晚餐做什么简单又好吃清淡

晚餐做什么简单又好吃清淡

功效：简单又好吃的晚餐不仅提供了丰富的营养，还能让身体保持清淡，避免晚上过多食用油腻食物造成的消化不良问题。

材料：
- 鸡胸肉或鱼肉：200克
- 蔬菜（例：胡萝卜、豆角、西兰花）：适量
- 大蒜：2瓣
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 红椒粉：适量
- 橄榄油：适量

做法步骤：
1. 将鸡胸肉或鱼肉切成块状，用盐和红椒粉腌制片刻，增加风味。
2. 将蔬菜洗净后切成均匀的小块。
3. 将大蒜切末备用。

4. 在热锅中倒入适量的橄榄油，加入蒜末炒香。
5. 加入蔬菜翻炒片刻，使其变软。
6. 将腌制好的鸡胸肉或鱼肉倒入锅中，翻煎至两面金黄。
7. 加入适量的酱油翻炒均匀，让肉块充分吸收酱油的味道。
8. 最后加入一点水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到食材熟透即可。

注意事项：在制作这道晚餐时，可以根据个人口味加入适量的调料，如花椒粉、生抽等。另外，为了保持清淡口感，橄榄油的使用量可以适量减少。如果想增加蔬菜的口感，可以先用开水焯一下后再炒，这样会更加脆嫩。

这道简单又好吃的晚餐不仅提供了丰富的蛋白质和维生素，还能让你享受美味而健康的晚餐时光。希望你能尝试制作这道清淡又美味的晚餐！