什么饭团做着简单又好吃

标题：简单又美味的菠菜饭团

功效：
菠菜富含维生素和矿物质，具有补血、清热解毒、滋养肝脏等功效。搭配优质糙米饭，既能提供身体所需的能量，又能让饭团更加美味可口。

材料：
1. 糙米饭：250克
2. 新鲜菠菜：200克
3. 鸡蛋：2个
4. 酱油：1汤匙
5. 白芝麻：适量
6. 食用油：适量
7. 盐：适量

做法步骤：
1. 将糙米饭洗净，加入适量的水，煮至熟烂，然后晾凉备用。
2. 菠菜洗净，放入开水中焯水，煮至变色，捞出并用冷水冲洗至凉。将菠菜放入搅拌机中，加入少量水搅打成泥状。
3. 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，加入少许盐。
4. 取一个平底锅，倒入少量食用油，并将火调至中小火。倒入鸡蛋液，慢慢煎至表面凝固，然后翻面继续煎至两面金黄。取出鸡蛋煎饼，切成细条备用。
5. 将晾凉的糙米饭分成适量的团子大小，放入菠菜泥中搅拌均匀，使饭粒均匀上色。
6. 在饭团中间放入一些鸡蛋煎饼条，然后用手将饭团揉成心型或圆形，确保饭团紧实。
7. 饭团均匀地撒上白芝麻，再淋上一汤匙酱油，即可食用。

注意事项：
1. 煮糙米饭时，可以根据个人口感调整水的量，煮至软烂易于搓成团。
2. 煮菠菜时，不宜过火，以免失去营养。煮熟后应立即冷水冲洗，以保持菠菜的颜色和营养。
3. 鸡蛋煎饼可以依个人口味增加或减少。

这份简单又美味的菠菜饭团不仅口感丰富，而且富含营养。无论是作为午餐还是小吃，都是一道健康又美味的选择。快来一试吧！