肉末做什么点心好吃又简单

肉末做什么点心好吃又简单

功效：
肉末是一道美味的食材，富含蛋白质、维生素和矿物质，能够提供足够的营养和能量。制作成点心后，不仅美味可口，而且还能提供丰富的营养。

材料：
1. 猪肉末：250克
2. 蔬菜（例如胡萝卜、洋葱、蘑菇等）：适量
3. 面粉：适量
4. 蛋液：适量
5. 盐和胡椒粉：适量
6. 糖：适量
7. 生抽：适量
8. 油：适量

做法步骤：
1. 将蔬菜切成细碎的丁状备用。
2. 在一个大碗中，将猪肉末、切碎的蔬菜、盐、胡椒粉、糖、生抽等调料混合均匀。
3. 取出一小部分肉末混合物，用手搓成小丸子的形状。重复此步骤，直到将所有的肉末都用完。
4. 在一个平底锅中，热油，将调制好的肉丸放入锅中煎至两面金黄，熟透即可。
5. 另外，将面粉和少量水混合成糊状，然后将肉丸沾上蛋液，再裹上面糊。
6. 将面糊裹好的肉末丸子，放入预热好的油锅中炸至金黄色即可。
7. 取出炸好的肉末丸子，沥干多余的油份。
8. 肉末丸子可搭配沙茶酱、甜辣酱或其他调料作为点心的佐料享用。

注意事项：
1. 制作肉末丸子时，可以根据个人口味选择不同的蔬菜搭配，丰富口感和营养。
2. 煎和炸的时间要掌握好，避免过度煮熟或炸焦。
3. 肉末丸子炸好后，可以用厨房纸巾吸干油份，减少油腻感。

以上就是肉末做什么点心好吃又简单的制作方法。这道点心简单易学，不仅味道鲜美，还能给你带来营养和口感的双重享受。不妨尝试一下制作这道美味的点心，让你的家人和朋友也沉浸在美食的幸福中吧！