大蒜如何储存不发芽

要储存大蒜以防止发芽，可以采取以下几个方法：

1. 选择合适的大蒜：选择新鲜、外皮完整的大蒜，没有任何软点或损伤。

2. 温度控制：大蒜的储存温度应保持在13-16摄氏度。过高的温度会导致大蒜快速发芽，过低的温度则会使其变软或产生其他问题。

3. 保持干燥：保持储存环境干燥，避免大蒜受潮。湿气会导致大蒜更容易发芽。

4. 避光储存：将大蒜储存在黑暗的地方，避免阳光直射。阳光会刺激大蒜发芽。

5. 切勿储存在冰箱冷藏室：冷却温度过低的冰箱冷藏室会导致大蒜变软和发芽。储存大蒜的最佳地点应该是干燥、避光的地方。

6. 分开储存：将大蒜分开储存，避免它们彼此接触。如果一个大蒜发芽，它可能会影响旁边的大蒜。

7. 定期检查：定期检查储存的大蒜，及时将任何开始发芽的大蒜移除。

通过以上方法，你可以延长大蒜的储存时间，并避免它们发芽。