贡面怎么做好吃又简单

贡面是一道香味扑鼻、味道独特的传统美食。它不仅口感鲜美，而且营养丰富。下面是贡面的制作方法，简单易行，同时还能保留其原本的美味。

功效：

贡面中的主要材料为面粉和各种蔬菜，富含丰富的膳食纤维和维生素。这道美食能够增加饱腹感、促进消化，同时也能提供身体所需的能量。它还含有多种微量元素和抗氧化物质，对身体健康有益。

材料：

- 面粉 200克
- 鸡蛋 2个
- 鲜蔬菜（如胡萝卜、西兰花、豌豆）适量
- 盐和胡椒粉 适量
- 高汤 500毫升
- 香菜 适量（可根据个人口味添加）

做法步骤：

1. 首先将面粉放入一个大碗中，加入适量的盐和胡椒粉，用筷子搅拌均匀，然后用水慢慢加入。搅拌面粉和水，直到形成均匀的面团。
2. 把面团放在一个平整的台面上，用手揉搓面团，直到变得光滑有弹性。然后将其盖上保鲜膜，放置在室温下静置15分钟。
3. 将面团分成几个小块，再用擀面杖将每个小块擀成薄片。切割蔬菜成小块或切片备用。
4. 把高汤倒入一个大锅中，将其煮沸。然后将蔬菜和贡面放入高汤中，煮约3-5分钟，直到贡面煮熟并变得透明。
5. 最后，将贡面和蔬菜盛入碗中，倒入高汤，加入切碎的香菜作为装饰。

注意事项：

1. 在揉搓面团时，需要加足够的力度，以确保面团变得光滑有弹性。
2. 在煮贡面时，要根据个人口味决定煮的时间，煮熟透明即可。
3. 可根据个人口味加入喜欢的蔬菜种类和香料。

以上就是贡面的制作方法。它不仅简单易行，而且口感鲜美、营养丰富。无论是作为主食还是小吃，贡面都是一道不容错过的美味佳肴。快来尝试制作贡面，享受其独特的美味吧！