简单又好吃的减肥餐

减肥餐：蒸水蛋

功效：蒸水蛋是一道低卡路里的减肥餐，富含高质量的蛋白质，并且低脂肪，适合减肥期间的食用。它易于消化，提供能量，并能有效控制饥饿感。

材料：
- 鸡蛋2个
- 温水100ml
- 盐适量
- 葱花（可选）

做法步骤：
1. 将鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌均匀。
2. 加入100ml温水，并继续搅拌，直至鸡蛋完全融入水中。
3. 在混合液中加入盐适量，根据个人口味调整。
4. 若喜欢蒸蛋上有葱花的香味，可撒上适量的葱花。
5. 将混合液倒入蒸碗中，注意不要倒满，以免蒸熟时溢出。
6. 将蒸碗放入蒸锅中，加水，火上开后蒸10-12分钟，或者直到蛋液凝固。
7. 取出蒸碗，让其稍微冷却一下。
8. 可根据个人口味再次撒上葱花，即可食用。

注意事项：
1. 鸡蛋在混合过程中要搅拌均匀，以免导致部分蒸出的蛋结块。
2. 选择蒸蛋的时间要控制好，过长会导致蛋液过干，过短则蛋液未完全凝固。
3. 盐的用量可根据个人口味控制，但为了保持减肥餐的低卡路里特性，建议使用适量的盐。
4. 添加葱花可以增添蒸蛋的香味，但不是必须的，可根据个人喜好决定是否使用。

这是一道简单又好吃的减肥餐，不仅提供了营养，还能帮助控制体重。在减肥期间，蒸水蛋是一个不错的选择，它易于制作，口感柔滑，适合任何时候享用。享受美食的同时，也能保持良好的身体状况。