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又好吃又简单的肉类

|2024-02-28 19:44:49|浏览:92

功效:这款肉类美食丰富营养,富含蛋白质和维生素,有助于提供能量和增强肌肉力量。同时,它还能满足口腹之欲,让人愉悦和满足。

材料:
1. 嫩猪肉片:500克
2. 酱油:适量
3. 料酒:适量
4. 姜末:适量
5. 蒜末:适量
6. 植物油:适量
7. 盐:适量
8. 胡椒粉:适量
9. 蚝油:适量
10. 白芝麻:适量

做法步骤:
1. 将嫩猪肉片洗净备用。准备一个碗,将酱油、料酒、姜末和蒜末混合放入碗中,搅拌均匀。
2. 将嫩猪肉片放入碗中,用手轻轻抓拌均匀,让肉片充分腌制入味,大约腌制15分钟。
3. 取一平底锅,将植物油加热,加入腌制好的猪肉片煎炒至熟透。
4. 在锅中加入适量的盐和胡椒粉,调味后继续翻炒均匀。
5. 在炒好的猪肉上淋上适量的蚝油,并继续翻炒均匀,使蚝油均匀附着在肉片上,增添风味。
6. 最后,撒上些许白芝麻,再次翻炒均匀,让芝麻的香味融入肉中。
7. 炒好的肉片上盘,装饰好后即可食用。

注意事项:
1. 在腌制食材时,可根据个人口味适度调整酱油和料酒的用量。
2. 炒制过程中,需保持中小火,掌握好时间,以防止过熟或煳糊。
3. 可根据自己的口味喜好加入一些蔬菜或配菜,增加口感和营养。
4. 吃炒肉片时,建议搭配米饭或面条食用,更加美味可口。

这道又好吃又简单的肉类菜品,不仅能满足家人或朋友的口腹之欲,同时也能为身体提供营养。快来尝试一下吧!

米奇
02-28 19:44优质作者
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