简单又好吃的饭

【功效】富含蛋白质和维生素，适合增强体力，提供能量。

【材料】
- 大米：2杯
- 鸡腿肉：2只
- 鸡蛋：2个
- 胡萝卜：1根
- 青豆：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 葱姜蒜：适量
- 食用油：适量

【做法步骤】
1. 鸡腿肉清洗干净后切小块，用盐和酱油腌制片刻。
2. 大米洗净后放入电饭锅中，加适量的水开始煮饭。
3. 热锅热油，将腌制好的鸡腿肉炒至变色，然后加入胡萝卜丁、青豆和葱姜蒜炒匀。
4. 在炒好的鸡腿肉上面倒入鸡蛋，快速翻炒均匀。
5. 将炒好的鸡腿肉混合物倒入煮好的饭中，用勺子轻轻翻拌均匀。
6. 继续用电饭锅煮饭，直到饭熟透，出锅前再用勺子翻拌一次。

【注意事项】
1. 煮饭时要多加水，以确保米饭能煮熟，同时不要煮得过软。
2. 炒鸡腿肉时火候要掌握好，不要炒得太干或过湿。
3. 鸡蛋可以根据个人口味添加，也可以不加。
4. 蔬菜的种类可以根据个人喜好进行调整，增加营养。

这是一道简单又好吃的鸡肉炒饭，不仅味道鲜美，而且营养丰富。不论是作为正餐还是快餐，都是理想的选择。希望大家能够按照以上的步骤和注意事项来制作，享受美味的同时也能保证健康。