红薯叶和番茄能不能一起吃

红薯叶和番茄可以一起吃。红薯叶富含维生素C、维生素E和纤维等营养物质，而番茄含有丰富的维生素C、维生素A和抗氧化剂番茄红素等。它们的搭配不仅能增加口感的丰富度，还有助于获得多种营养物质。可以将红薯叶和番茄一起炒或者做汤，以增加菜肴的颜色和口感。